"A causa della crescita dell’obesità, i regimi alimentari e l’attività fisica degli europei diventano due questioni prioritarie per l’Ue": il commissario europeo alla salute e tutela dei consumatori, Markos Kyprianou, presenta il Libro bianco adottato dall’Esecutivo dopo oltre un anno di consultazioni, "contenente diverse proposte per affrontare i problemi di salute collegati all’alimentazione, al sovrappeso e all’obesità". Il testo, che farà da base a un dibattito su scala continentale, attesta che "nella maggior parte degli Stati membri più della metà della popolazione adulta è in sovrappeso o obesa" e secondo l’Organizzazione mondiale della sanità "dagli anni ’80 l’obesità è più che triplicata in molti paesi europei". Cresce inoltre la preoccupazione per la diffusione dell’obesità infantile. "Quello che i consumatori mangiano è affar loro, ma devono avere la possibilità di effettuare scelte consapevoli e di avere a disposizione un ventaglio di opzioni salutari". I settori in cui la Commissione propone nuove iniziative comprendono: l’etichettatura dei cibi, le pubblicità dei prodotti alimentari, "i programmi per la promozione del consumo di frutta e verdura", un Libro bianco sullo sport, ricerche e forme di sensibilizzazione sull’alimentazione presso i consumatori.
