SIDNEY 2008: IL MENU DEL GIOVANE PELLEGRINO

Una colazione robusta, un pranzo veloce ma ricco, una cena classica. Sono i pasti che il Comitato organizzatore della Gmg australiana ha pensato per i circa 500 mila pellegrini attesi a Sidney tra il 15 e il 20 luglio 2008. Il menu è stato illustrato oggi ai 200 delegati della pastorale giovanile di 100 Paesi del mondo, presenti all’incontro preparatorio della Gmg in corso a Sidney. "A colazione – ha detto Geoff Morris, direttore del servizio ai pellegrini – daremo del latte, con del pane rigorosamente fresco, burro, marmellata, cereali di vario tipo, muesli, frutta. Nella confezione – da sei persone da ritirarsi con buoni pasto – ci sarà anche te e caffè. Il pranzo prevede un tramezzino, un secondo piatto in scatola come tonno, salmone, pollo e fagioli stufati, accompagnati da un dolce snack, da frutta fresca e da un biscotto molto noto in Australia, il Tim Tam. La sera verrà invece sempre servito un piatto caldo – sono previste anche le lasagne -, con un secondo di carne (pollo, manzo) e il dolce. Da bere acqua minerale aromatizzata". In totale verranno serviti 3,5 milioni di pasti con 2 milioni di panini, e 2,5 milioni di bottiglie di acqua. A giudicare, per primi, la qualità del cibo proposto, saranno proprio i delegati. Per loro domani pic-nic all’ippodromo di Randwick, sede della veglia e della messa finale con Benedetto XVI.