"La Giornata mondiale dell’Alimentazione quest’anno si svolge in un periodo di crisi. Il tumulto finanziario in corso a livello globale sta esacerbando il timore di un incremento dei prezzi degli alimenti e del carburante, che ha già spinto 75 milioni di persone nell’abisso della fame e della povertà". Lo ha dichiarato Ban Ki-moon, segretario generale delle Nazioni Unite, in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione che si terrà domani 16 ottobre: "Consapevoli della magnitudine e della complessità del problema, le Nazioni Unite hanno creato una Task Force di alto livello sulla crisi alimentare globale, che ha elaborato un Quadro globale di azione per tracciare una via da seguire per i governi, la comunità dei donatori, la società civile e il settore privato". La Giornata mondiale dell’Alimentazione deve rappresentare "un’opportunità per sfruttare questo slancio" ed esplorare "il tema del cambiamenti climatici e della bioenergia nel contesto della sicurezza alimentare globale", "questioni di vita o di morte, che dobbiamo affrontare attraverso riflessioni serie ed azioni risolute".
