A chiederla è don Giovanni Vallarin, consulente ecclesiastico della Coldiretti di Padova, una delle zone interessate dalla protesta degli allevatori per le “quote latte”, che sta interessando il Nord Italia; l’obiettivo dell’agitazione messa in atto era quello di ribellarsi alle multe sull’iper-produzione di latte imposte dall’Unione Europea all’Italia. “C’è una mancanza di chiarezza di legge – continua il sacerdote – che mette in difficoltà anche gli allevatori onesti”. Riferendosi soprattutto alla situazione locale di Padova, in cui la quasi totalità delle aziende “è di piccole dimensioni”, Vallarin chiede al governo di “fare chiarezza sulle azioni da intraprendere in questa materia”. ” “Secondo il sacerdote, infatti, “lo Stato ha la possibilità di controllare effettivamente la realtà”, mentre “fa più comodo sparare nel mucchio”. Se in passato, spiega Vallarin, “i piccoli allevatori delle nostre zone sono stati tutti giustificati e sono state loro restituite le quote per il passato”, ora “li si vuole invece penalizzare. Non si può tormentare un’azienda che, se perde i suoi 20 milioni di latte all’anno, deve far credito in banca”. Anche i “grossi produttori”, conclude Vallarin, “dovrebbero far chiarezza nei confronti dei piccoli”” “
