Ad una domanda dei giornalisti sull’assenza di interlocutori politici al tavolo dei relatori nonostante da anni si facciano proposte su come uscire da questa situazione di stallo – mons. Giuseppe Pasini, presidente della Fondazione Zancan, ha risposto: "Vorrà dire che il problema della povertà non interessa e che si vogliono dare solo le briciole alla gente". Commentando poi al Sir la notizia che il ministero dell’agricoltura intende regalare 200.000 forme di parmigiano ai poveri, anche Francesco Marsico, vicedirettore della Caritas italiana, osserva che "nel nostro Paese si immaginano politiche sociali una tantum e senza un profilo complessivo di lotta alle disuguaglianze, con una spirito contrario alla nostra Costituzione e ad ogni sistema democratico". Purtroppo, ha aggiunto, "la sensazione è che l’Italia continui a rimanere indietro in Europa rispetto agli standard di intervento. Non si può immaginare uno sviluppo economico che lascia indietro troppi o molti e ai quali si lasciano, appunto, briciole di parmigiano".
