Alimentazione: Roma, lunedì alla Fao incontro su come affrontare responsabilmente il cambiamento climatico

Sarà “Il clima sta cambiando. L’alimentazione e l’agricoltura anche. Quale nostro impegno?” il tema del side event forum che si svolgerà lunedì 10 ottobre, presso la German room della Fao, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura con sede a Roma. Con questa iniziativa – si legge in una nota – “il Forum Roma delle ong d’ispirazione cattolica, intende richiamare le proprie organizzazioni alle loro responsabilità, guardando con attenzione ai cambiamenti da concretizzare nella produzione del cibo e nell’agricoltura, per affrontare responsabilmente il cambiamento climatico”. Infatti, “il cambiamento climatico – prosegue la nota – sta avendo effetti sulla salute del nostro Pianeta e sta cambiando il nostro mondo”. Inoltre “sta causando disastri naturali e problemi ambientali, che rendono più difficile coltivare cibo”. Lunedì, a partire dalle 14.30, dopo il saluto di monsignor Fernando Chica Arellano, osservatore permanente della Santa Sede presso Fao, Ifad e Pam, sarà Vincenzo Conso a introdurre la relazione di Alessio D’Amato, docente dell’Università di Tor Vergata di Roma, che interverrà su “Alimentazione ed economia circolare: qualche riflessione su consumi e rifiuti del cibo”. Saranno poi Aurelio Danna, di Progetto Mondo Mlal/Focsiv, e Irene Bettina Pueyo, dell’Istituzione Teresiana, a raccontare alcune esperienze concrete riguardanti l’agricoltura e la sicurezza alimentare in Brasile e Bolivia e l’agricoltura biologica e naturale.