Agricoltura: Coldiretti, domani “Campagna amica” con focus sulle “agribirre”

Una giornata dedicata alla bevanda alcolica più consumata al mondo per far conoscere direttamente dai produttori le innovazioni che hanno accompagnato il boom della produzione di birra artigianale Made in Italy con uno specifico “focus sulle Agribirre“, caratterizzate da un legame diretto con le aziende agricole che ne conferisce una specifica distintività. L’appuntamento, promosso da Coldiretti, è per domani nei mercati di Campagna amica dove a partire dalle 9.30 sarà possibile conoscere esperienze uniche dei diversi territori che hanno cambiato in pochi anni la produzione ed il consumo di birra. A Milano, al farmers’ market di Campagna Amica in via Ripamonti 35 ci sarà un vero e proprio “Tutor della birra” che spiegherà le qualità organolettiche e le caratteristiche nutrizionali dei diversi tipi di birra (tradizionale, di mais corvino, di mirtillo), e illustrerà i segreti degli abbinamenti con i prodotti a km zero. A Roma, al Mercato del Circo Massimo, dalle 10 spazio all’assaggio delle migliori birre agricole laziali in abbinamento ai piatti della tradizione contadina. Degustazioni anche in Friuli (Borgo S. Antonio a Pordenone) e nelle  Marche, a Cantiano (Pesaro Urbino). Per l’occasione sarà presentato il dossier Coldiretti sulla produzione di birra artigianale in Italia con i successi sui mercati interni ed internazionali.