Formazione
Questa mattina l’arcivescovo delegato pontificio di Loreto, monsignor Giovanni Tonucci, ha ricevuto alcune studentesse dell’Istituto alberghiero “Nebbia” accompagnate da alcuni docenti. Lo riferisce in un comunicato la Delegazione pontificia. “A conclusione di uno stage effettuato presso il noto laboratorio di pasticceria ‘Picchio’ di Loreto, le studentesse di una III classe di cucina, coordinate da una ragazza di IV secondo la modalità del ‘Peer to Peer’ – si legge nel comunicato -, hanno voluto sottoporre a mons. Tonucci quanto pensato e realizzato a conclusione di uno studio sulla figura di San Giuseppe da Copertino, cioè un dolce con la forma di due ali”. In occasione della festa del Santo, patrono di Osimo e protettore degli studenti, che ricorre il 18 settembre, “abbiamo voluto dar segno di impegno della scuola nell’educazione alla cultura del territorio – ha spiegato il dirigente scolastico Gabriele Torquati – pensando ad un progetto che ha visto protagoniste alcune ragazze ideatrici di un prodotto di pasticceria che fosse in grado di narrare simbolicamente la storia del santo”. Da parte sua, conclude il comunicato, mons. Tonucci “ha particolarmente apprezzato la volontà di confrontarsi con la figura di un santo così legato alla storia della devozione verso la Madonna di Loreto”.
