Solidarietà

Caritas: a Milano parte “Ristorante solidale”. Gualzetti, “pasti alle persone fragili grazie a eccedenze alimentari”

“Da oggi ‘Just eat’ si aggiunge alle aziende che già collaborano con Caritas Ambrosiana per il recupero a fini solidaristici delle eccedenze alimentari”. Una rete di cui fanno già parte importanti imprese della produzione e della distribuzione alimentare e che lo scorso anno “ci ha consentito di ridistribuire direttamente alle persone fragili che si rivolgono ai nostri servizi 3mila tonnellate di cibo che sarebbe stato buttato”. Lo ha dichiarato il direttore di Caritas Ambrosiana, Luciano Gualzetti, intervenendo questa mattina alla conferenza stampa che si è svolta a Palazzo Marino per presentare l’avvio di “Ristorante solidale”. Il progetto “Ristorante solidale”, nato dalla collaborazione tra Just eat, Pony Zero e Caritas Ambrosiana, partirà questa sera con la consegna di 38 pasti preparati da 10 ristoranti partner con eccedenze alimentari, e integrazioni preparate per l’occasione, agli ospiti di tre comunità di accoglienza a Milano: “Pani e Peschi”, di via Consolini (nuova casa per gli adolescenti milanesi che soffrono di disturbi psichiatrici), “Casa alloggio Centro Teresa Gabrieli” (casa di accoglienza di malati di Aids) e “La Locomotiva” (comunità familiare per minori).