25 Aprile
“Spostamenti in giornata per la maggioranza degli italiani in viaggio con 9,1 milioni di persone che hanno scelto di fare una gita fuori porta al mare, in campagna, nei parchi o comunque nel verde, anche con il classico picnic, dentro e fuori dalle città”. Lo sostiene un’analisi di Coldiretti-Ixè per la Festa della Liberazione dalla quale si evidenzia che “altri 7 milioni di italiani hanno invece colto l’occasione dei ponti di primavera per fare una vera vacanza con almeno un giorno fuori casa”. “A favorire le partenze sono state – sottolinea la Coldiretti – le positive previsioni meteo che hanno condizionato il 79% dei vacanzieri”. Le spiagge, secondo la rilevazione, sono state le destinazioni prescelte, mentre “il relax nel verde si conferma essere una tradizione favorita dalla pluralità di mete disponibili senza dover percorrere grandi distanze”. Ritorna il picnic, ma cambiano gli alimenti. “Assieme a salumi, formaggi, e alle tradizionali grigliate sul posto a base di carne, pesce ed anche verdure c’è chi ha scelto il più moderno finger food ma anche chi ha preferito portare da casa polpette, frittate di pasta o di verdure, pizze farcite, ratatouille o le più salutari macedonie”. Molti gli ospiti negli agriturismi. “Sono 800mila gli italiani e gli stranieri che hanno scelto di sedersi a tavola in agriturismo durante il lungo ponte del 25 aprile per cogliere l’opportunità di trascorrere una giornata lontano dalle città”. “Molte delle 23mila aziende agrituristiche presenti in Italia – aggiunge la Coldiretti – si sono attrezzate con l’offerta di alloggio e di pasti completi ma anche di colazioni al sacco o con la semplice messa a disposizione spazi per picnic, tende, roulotte e camper”.
