Anno nazionale del cibo italiano
Enogastronomia: Coldiretti/Symbola, per Made in Italy fatturato annuo di 14 miliardi
Dal tessuto territoriale dei centri sotto i 5mila abitanti dipende gran parte della leadership italiana in Europa con il sistema della qualità alimentare Made in Italy (Dop/Igp) che sviluppa un fatturato annuo al consumo di quasi 14 miliardi, dei quali circa 4 miliardi realizzati sul mercato estero. A rivelarlo sono Coldiretti e Fondazione Symbola durante […]
di Giovanna Pasqualin Traversa